最近出现了一起凶徒连环杀人案，最令人恶心的是，凶徒每次作案后都将被害者的喉咙割朝起暮落间，愿你有安稳的暖，顺遂的甜。。 探员威尔（爱德华•诺顿 饰）负责此案的侦察，经过详细调查，威尔分析此人每次都是将被害者的喉咙割走吃掉，然而却没有找到任何凶徒的蛛丝马迹。威尔向患有精神病的犯罪心理学家汉尼拔（安东尼•霍普金斯 饰）求助，希望汉尼拔能刻画出凶徒的犯罪心理以助破案。
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